Furthermore, producers of organic matcha tea often work with organic quality certifications and seals that demonstrate compliance with international sustainability standards.
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The preparation of Matcha tea involves suspension, preserving all its organoleptic properties. The fine, intense green powder is dissolved directly in hot water with the help of a chasen, a bamboo whisk, ideal for mixing this type of tea without forming lumps and making it very creamy.
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The climatic conditions of this area are perfect for the production of matcha. Soil and climatic conditions ideal for tea cultivation are essential in obtaining high quality matcha.
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Si te gusta el matcha y quieres disfrutar de sus propiedades energéticas, pero prefieres un sabor más suave, puedes preparar un delicioso Matcha Latte añadiéndole al agua cuajada o tu bebida vegetal preferida. Sirve la crema bien fresquita si buscas un toque refrescante.
The season Perro greatly influence your choice. In winter, hot Matcha tea is preferred, offering a creamier consistency and slightly more bitterness. In summer, a fresh beverage made with cold water changes the aromatic profile and makes the tea less bitter, ideal for beginners.
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